ก่อนหน้านี้ถ้ามีโอกาสหรือช่วงเวลาวันหยุดสุดสัปดาห์พวกเรามักจะพาครอบครัวท่องเที่ยวรอบเมืองกาญจนบุรีบ่อยครั้งและต้องแวะภัตตาคารประจำท้องถิ่นรสชาติอร่อยเด็ดจัดจ้านเจ้าโด่งดังซึ่งเปิดให้บริการยาวนานกว่า 30 ปีนั่นก็คือร้านอาหาร "บ้านเรา" อยู่ติดริมถนนแสงชูโต จนกระทั่งเมื่อคริสต์ศักราช 2020 เกิดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส Covid19 อย่างหนักจึงต้องฝืนใจปิดแบบถาวร โดยปัจจุบันพื้นที่เดิมกลายร่างเป็นกิจการจำหน่ายชุดไหว้พระถวายสังฆทานสำเร็จรูปสอบถามพนักงานสรุปว่าคณะเชฟประจำครัวพร้อมบุคลากรชุดเก่าแก่ทั้งหมดถูกโยกย้ายไปทำงานยังโรงแรม "The Nine Bed & Restaurant" ไม่ห่างไกลจุดเดิมนัก วิธีการเดินทางนอกจากใช้รถยนต์ส่วนตัวแล้วก็สามารถนั่งรถไฟขบวนพัดลมธรรมดาเริ่มต้นบริเวณสถานีธนบุรี (ศิริราช-บางกอกน้อย) มุ่งหน้าเข้าสู่สถานีน้ำตก (อุทยานแห่งชาติไทรโยค) วิ่งทุกวันตารางกำหนดออกตั้งแต่เวลา 07:45 ถึง 10:20 น. ส่วนขากลับ 14:40 ถึง 17:40น. ค่อยเรียก Grab/Bolt ต่อตามสะดวกเรตเท่ากรุงเทพฯไม่คิดเพิ่มจุกจิก สำหรับห้องพักราคาประมาณหนึ่งแบงก์ม่วงอาจเกินนิดหน่อยถ้าตรงกับเทศกาลพิเศษได้รับรีวิวลูกค้าทั้งหมดถึง 138 คนคะแนนเฉลี่ยสูงถึง 4.5 เต็ม 5 ดาว แสดงว่าต้องดีบรรยากาศสวยงามหลับสบายสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันไม่ธรรมดาแน่นอนครับผม
โรงแรม "The Nine Bed & Restaurant" ตั้งอยู่ริมถนนแม่น้ำแควบริเวณหัวมุมสี่แยกระหว่างตุรกี,ฮอลันดาและดอนรักใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญภายในจังหวัดกาญจนบุรีมากมายไม่ว่าจะเป็นสกายวอล์ก,ตลาดคนเดินปากแพรก,โรงงานกระดาษไทยเก่า,พิพิธภัณฑ์รถไฟไทย-พม่า,พิพิธภัณฑ์สงครามโลกครั้งที่สอง,ประตูเมือง,สุสานทหารสัมพันธมิตรดอนรัก,วัดถ้ำเสือ,ตลาดน้ำวัดเหนือ,ถ้ำคูหามังกรสวรรค์,ต้นจามจุรียักษ์,วัดถ้ำเขาปูน,เหมืองปิล็อก,ถ้ำกระแซ,สวนสัตว์ซาฟารีปาร์ค,น้ำตกเอราวัณ,ศาลหลักเมืองฯ,เขื่อนศรีนครินทร์,สะพานข้ามแม่น้ำแคว,เส้นทางรถไฟสายมรณะ,น้ำตกไทรโยคใหญ่-น้อย,ตลาดเจเจไนท์มาร์เก็ต,ตลาดโต้รุ่ง,พิพิธภัณฑ์สงครามอักษะ-เชลยศึก,อุทยานประวัติศาสตร์เมืองสิงห์และอื่นๆชื่อเสียงโด่งดังเพียบ ซึ่งจับมือร่วมกับเว็บไซต์จองห้องพักระดับโลกเช่น Agoda / Trip.com / Tripadvisor สามารถเช็กอินตั้งแต่เวลา 14:00 น.เช็กเอ้าต์ไม่เกิน 12:00 น. เริ่มต้นกันที่ Zone A ประมาณ 650-690 บาท Zone B คิด 750-790 บาท อยากประหยัดยิ่งขึ้นแนะนำห้องพักส่วนตัวแต่ห้องน้ำสุขาแยกราคา 550-590 บาท รู้สึกหิวเมื่อไหร่สั่งอาหารได้เลยครัวเปิดเวลา 10:00-20:00 น. ฝีมือเชฟรุ่นเก่าส่งตรงจาก "บ้านเรา" สั่งสมประสบการณ์ยาวนาน 30 ปีนั่งชิลรับลมหรือห้องแอร์เย็นสบายเลือกได้เลยตามใจคุณครับผม
บรรยากาศภายในโรงแรม "The Nine Bed & Restaurant" อำเภอเมืองจังหวัดกาญฯแห่งนี้เน้นการตกแต่งสไตล์บ้านสวนธรรมชาติโดดเด่นด้วยลานหญ้ากว้างเป็นพื้นที่ส่วนกลางสาธารณะขนาดใหญ่ซึ่งลูกค้าทุกคนสามารถแวะนั่งเดินเล่นทำกิจกรรมต่างๆได้ตลอดเวลายิ่งใครกำลังมองหาห้องพักแนว Pet Friendly เขาก็ยินดีต้อนรับน้องสุนัขกับแมวเฉพาะน้ำหนักไม่เกิน 20 กิโลกรัม คิดค่าบริการเพิ่มตัวละ 250-300 บาท (ต้องพกที่นอนและอุปกรณ์อำนวยความสะดวกต่างๆมาเอง) ใส่สายจูง-ปล่อยขับถ่ายตามสะดวกแค่ห้ามอุ้มน้องขึ้นเตียงเด็ดขาด ถ้าหากลูกค้าต้องการสูบบุหรี่ริมระเบียงด้านหน้าแต่ละตำแหน่งเขาก็จัดเตรียมโต๊ะ,เก้าอี้พิเศษคอยต้อนรับเหล่าสิงห์อมควันอย่างเต็มที่เพื่อป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์ฝังแน่นตามเฟอร์นิเจอร์ สำหรับคนที่ขับรถยนต์ส่วนตัวแนะนำจอดบริเวณประตูด้านหลังล้อมรอบด้วยต้นไม้สูงให้ความรู้สึกเย็นสบายร่มรื่นดีงามแม้จะอยู่บริเวณชุมชนชาวบ้านอันแสนวุ่นวาย ปกติเข้าเช็กอินด้านหน้างานจะได้ราคายังไม่รวมอาหารเช้ายกเว้นจะสำรองผ่าน Agoda / Trip.com / Tripadvisor /บางแพ็กเกจอาจมี American Breakfast Set ฉบับ A La Carte สำหรับ 2 ท่านแล้วเรียบร้อยจะเริ่มเสิร์ฟเวลา 09:00 น. โดยห้องพักแต่ละโซนจะแตกต่างกันอย่างไรวันนี้พวกเราขออนุญาตพนักงานสำรวจถ่ายรูปกันหน่อยครับ
แบรนด์แรกถูกแยกออกมาต่างหากเพื่อเอาใจเหล่านักท่องเที่ยวแนว Backpacker ที่เน้นห้องพักราคาประหยัดแต่ยังมีอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในห้องครบถ้วนนั่นก็คือ "The Nine Guesthouse" เริ่มต้น 550-590 บาท 2 ท่านต่อคืน ตั้งอยู่บริเวณอาคารล็อบบี้ชั้นสองภายในห้องประกอบไปด้วยเตียงสปริงเด้งขนาด 3.5 ฟุต/ชุดเครื่องนอนหมอนผ้าห่มซักใหม่กลิ่นหอม/ผ้าขนหนูสำหรับเช็ดตัว/แก้วใสน้ำสะอาดวางฟรีวันละ 2 ขวด/เครื่องปรับอากาศพร้อมพัดลมติดผนังปลอดโปร่งโล่งเย็นสบายไร้โทรทัศน์แต่สามารถต่ออินเทอร์เน็ตไร้สายเพื่อชมความบันเทิงบนมือถือส่วนตัวแทน ห้องอาบน้ำข้างนอกแยกฝั่งสุขาชาย-หญิงอย่างชัดเจนทุกๆห้องอาบน้ำมีฝักบัวเครื่องทำน้ำอุ่น/ขวดปั๊มบรรจุสบู่เหลว,แชมพู/อ่างล้างหน้า,กระจกแต่งตัว/ห้องชักโครกสุขภัณฑ์/มุมโต๊ะ-เก้าอี้นั่งพูดคุยเล่นสูบบุหรี่/ทุกหัวมุมวางระบบกล้องวงจรปิดปลอดภัย 24 ชั่วโมงเดินลงมาด้านล่างจะพบกับชั้นวางกาแฟ,โอวัลตินกระติกน้ำร้อนสามารถชงดื่มฟรี เพิ่มเติมบริการอื่นอีกเล็กน้อยเพื่อตอบโจทย์ชาวต่างชาติเมื่อแวะมาเยือนจังหวัดกาญจนบุรีเช่นซื้อแพ็กเกจทัวร์สถานที่สำคัญระยะสั้น 1 วัน/จ่ายเงินเพิ่มคนละ 150 บาทเพื่อทานอาหารเช้าเวลา 09:00 น./โทรศัพท์สั่งอาหารเครื่องดื่มไม่บวกค่า Room Service ใกล้ร้านสะดวกซื้อ,เช่ามอเตอร์ไซค์,นวดแผนไทยครบถ้วนดีครับผม
ไม่อยากใช้ส่วนกลางร่วมกับสมาชิกท่านอื่นต้องเพิ่มเงินอีกหน่อยเราขอแนะนำห้อง Zone A ราคา 650-690 บาทต่อคืน (ยังไม่รวมอาหารเช้า) เหมือนเดิมสิ่งอำนวยความสะดวกครบถ้วนไม่ต่างกันมากนักเช่นเตียงสปริงเด้งดึ๋งนอนสบายสไตล์ Twin Bed ขนาด 3.5 ฟุต 2 ตำแหน่งหรือ Single Bed ไซส์ 6 ฟุตเลือกได้เลยตามใจ/ชุดเครื่องนอนหมอนผ้าห่มผืนหนาสัมผัสนุ่มนิ่ม/ผ้าขนหนูสำหรับเช็ดตัว/แก้ว-น้ำดื่มสะอาดฟรี 2 ขวด/เครื่องปรับอากาศเย็นฉ่ำพร้อมพัดลมติดผนังช่วยระบายลมปลอดโปร่งโล่งสบาย/โทรทัศน์จอเล็ก/ระบบอินเทอร์เน็ตไร้สาย Wifi รหัสตั้งอยู่บริเวณโต๊ะข้างหัวนอน/ชั้นวางกระเป๋าเหล่าสัมภาระ/ราวตากผ้าเปียก/ผ้าเช็ดเท้า/ตู้เย็นขนาดประมาณ 1.7 คิว/หน้าต่างบานเล็กมุ้งลวดป้องกันยุงเปิดเพื่อชมวิวบริเวณสวนด้านนอก/ผ้าม่านสองชั้นบังแสงยูวีสองมืดดำสนิท/โต๊ะเก้าอี้ไว้นั่งกินดื่มสูบบุหรี่บริเวณระเบียง/ถังขยะครอบถุงพลาสติกเปลี่ยนใหม่ทุกวัน ห้องน้ำอยู่ด้านหลังแยกโซนแห้งเปียกออกจากกันอย่างชัดเจนวางสุขภัณฑ์ชักโครก/สายชำระฉีดก้น/ม้วนกระดาษทิชชู่/อ่างล้างมือ,หน้ากระจกแต่งตัว/เครื่องทำน้ำอุ่นเดินสายดินเรียบร้อยมั่นใจเรื่องความปลอดภัย/สบู่เหลว-แชมพูบรรจุขวดปั๊ม จัดเตรียมเพียงแค่เสื้อผ้า/โฟมล้างหน้า/เครื่องสำอาง/สายชาร์จอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์นิดหน่อยก็เที่ยวเล่น ณ เมืองกาญฯได้แล้วครับ
สัมผัสความเงียบสงบเพื่อการพักผ่อนร่างกายจิตใจหลีกหนีจากความวุ่นวายอย่างแท้จริงต้องขอจอง Zone B ราคา 750-790 บาทต่อคืน (ยังไม่รวมอาหารเช้า) สิ่งอำนวยความสะดวกทุกอย่างคล้ายเดิมทั้งเตียงสปริงเด้งนอนสบายสไตล์ Twin Bed ขนาด 3.5 ฟุต 2 ตำแหน่งหรือ Single Bed ไซส์ 6 ฟุตเลือกได้เลยตามใจ/ชุดเครื่องนอนหมอนผ้าห่มผืนหนาสัมผัสนุ่มนิ่ม/ผ้าขนหนูสำหรับเช็ดตัว/แก้วน้ำดื่มสะอาดฟรีถึง 2 ขวด/เครื่องปรับอากาศเย็นฉ่ำพร้อมพัดลมแขวนผนังปลอดโปร่งโล่งสบาย/โทรทัศน์จอเล็ก/ระบบอินเทอร์เน็ตไร้สาย/ชั้นวางกระเป๋าสัมภาระ/ราวตากผ้าเปียก/พรมเช็ดเท้า/ตู้เย็นมาตรฐานประมาณ 1.7 คิว/หน้าต่างกระจกบานใหญ่พิเศษสามารถนั่งชิลๆมองชมวิวบริเวณสวนสีเขียวด้านนอกเห็นเต็มตา/ผ้าม่านบังแสงยูวีถึงสองชั้นมืดสนิท/โต๊ะ-เก้าอี้ไว้นั่งกินดื่มสูบบุหรี่บริเวณระเบียง/ถังขยะครอบถุงพลาสติกเปลี่ยนใหม่ทุกวัน ห้องน้ำอยู่ด้านหลังแยกโซนแห้งเปียกชัดเจนติดตั้งกระจกกรองแสงสาดส่องนุ่มนวลดวงตา/สุขภัณฑ์ชักโครก/สายฉีดก้น/ม้วนกระดาษทิชชู่/อ่างล้างมือ,หน้ากระจกแต่งตัว/ฝักบัวเครื่องทำน้ำอุ่น/สบู่เหลว-แชมพูขวดปั๊ม/พัดลมดึงหมุนเวียนอากาศ มีข้อดีซึ่งเหนือชั้นกว่าห้องอื่นนั่นก็คือไม่ติดถนนชุมชนไร้คนพลุกพล่าน กดรับชมเล่มเมนู Room Service ฉบับออนไลน์ที่ > https://bit.ly/4f3ak4X < ครับผม
เก็บกระเป๋าสัมภาระต่างๆเรียบร้อยได้เวลากินข้าวโดยวันนี้พวกเราเลือกนั่งภายในห้องแอร์เย็นฉ่ำสั่งเฉพาะเมนู Signature ประจำร้านอาหาร "บ้านเรา" ซึ่งชวนหวนรำลึกนึกถึงเริ่มต้นกันด้วย "ปลาคังลวกจิ้ม" ราคา 180 บาท ปลากดคังธรรมชาติถูกจับบริเวณแม่น้ำแควใหญ่ส่งตรงจากชาวประมงพื้นบ้านคุณภาพสดใหม่จุดเด่นที่แตกต่างเมื่อเทียบกับภัตตาคารเจ้าอื่นนั่นก็คือหนังบางแทรกไขมันน้อยกว่าสัมผัสแน่นชวนรับประทานอีกเรื่อยๆเพราะเป็นช่วงฤดูฝนตกหนักน้ำไหลเชี่ยวรุนแรง แล่ชิ้นหนาขนาดกำลังพอดีคำต้มสุกโรยกระเทียมเจียวจิ้มซอสซีฟู้ดพริกขี้หนูสวนหอมมะนาวแท้แซ่บเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดถูกปากกัดเคียงขึ้นฉ่ายทั้งต้นกลิ่นฉุนขึ้นจมูกช่วยตัดเลี่ยนสดชื่น / "ต้มส้มปลา" ราคา 150 บาท กะพงทะเลแล่เอาเฉพาะเนื้อล้วนชุบแป้งทอดกรอบเพื่อรักษารูปทรงสวยงามเทลงน้ำซุปต้มส้มสูตรเข้มข้นพิเศษหวานละมุนน้ำตาลปีบ,เปรี้ยวมะขามเปียก,เค็มน้ำปลา,นัวกะปิเคยแท้,เผ็ดร้อนขิงอ่อนซอยเส้นเล็ก,ใส่ต้นหอมท่อน,ลอยพริกขี้หนูแห้งทอดแบบลูกโดดปิดท้ายด้วยหอมแดงเจียวและผักชีจำนวนเกือบล้นหน้าแลดูเครื่องแน่นเต็มไปหมดบรรจุลงภาชนะถ้วยธรรมดาถ้าต้องการอัปเกรดเป็น "หม้อไฟซู่ซ่า" เพราะให้ปริมาณเยอะยิ่งขึ้นต้องจ่ายเพิ่มอีก 30 บาท เหมาะแก่การกินคู่ข้าวสวยหอมมะลิชามโตมากกว่าตักซดเปล่าเป็นอีกรายการที่ห้ามพลาดเด็ดขาดครับ
สายดื่มถ้ากำลังมองหากับแกล้มชั้นดีต้องออเดอร์อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตได้แก่ "กุ้งแช่น้ำปลา" ราคา 120 บาท กุ้งขาวขนาดปานกลางเด็ดหัวทิ้งแกะเปลือกเหลือเฉพาะปลายหางจับถือรับประทานง่ายดึงเส้นดำสกปรกกลางสันหลังออกล้างน้ำสะอาดแช่โซดาเย็นรักษาอุณหภูมิกรอบเด้งสู้ฟันจัดเรียงลงจานวางบนใบผักกาดหอมกะหล่ำปลีซอยเส้นเล็กท็อปปิ้งพริกขี้หนู,กระเทียมจีนสไลซ์บาง,หอมแดงซอยหลากหลายสีสันแลดูสวยงาม วิธีฟินเพียงราดซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ดแซ่บหอมกลิ่นมะนาวแท้ด้านบนตักองค์ประกอบทุกอย่างใส่ช้อนรวมถึงมะระจับยัดเข้าปากคำโตๆอร่อยเด็ดครบเครื่องฉบับไทยแท้กระแทกลิ้นรับรองว่าสร่างเมาแน่นอน / "ฉู่ฉี่ปลาคัง" ราคา 180 บาท ปลากดคังธรรมชาติถูกจับบริเวณแม่น้ำแควใหญ่ส่งตรงจากชาวประมงพื้นบ้านท้องถิ่นใกล้เคียงเกรดสดใหม่ช่วงฤดูฝนกระแสน้ำไหลแรงเชี่ยวกรากจึงก่อให้เกิดลักษณะพิเศษนั่นก็คือหนังบาง,ไขมันแทรกน้อยสัมผัสเนียนแน่นไม่เหมือนใคร แล่ชิ้นขนาดพอดีคำชุบแป้งเบาบางทอดกรอบเพื่อรักษารูปทรงไม่ให้เละระหว่างปรุงฉู่ฉี่ โดยละลายเครื่องแกงแดงคั่วโฮมเมดตำเองด้านหลังครัวผสมหัวกะทิชนิดเข้มข้นระวังแตกแยกชั้นเคี่ยวไฟอ่อนเพิ่มน้ำปลา,ละลายน้ำตาลปี๊บ,โรยใบมะกรูดฝอยซอยเส้นละเอียดตกแต่งพริกชี้ฟ้าแดงนิดหน่อยเน้นรสชาติเค็มหวานเผ็ดละมุนราดข้าวสวยกินได้เยอะหลายจานเลยครับ
สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารกินเล่นสไตล์ชาววังโบราณแม้จะเป็นเมนูซึ่งสามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ตแต่หาเจ้าอร่อยถูกปากยากยิ่งกว่างมเข็มในมหาสมุทรนั่นก็คือ "หมี่กรอบทรงเครื่อง" ราคา 120 บาท ทำสดใหม่เมื่อลูกค้าออเดอร์เท่านั้นโดยนำเส้นหมี่ขาวแห้งลงทอดน้ำมันร้อนจัดคลุกเคล้าน้ำปรุงสูตรพิเศษสามเกลอตำละเอียดทั้งรากผักชี,กระเทียม,พริกไทย,หัวหอมแดง,น้ำตาลปีบ,มะขามเปียก,น้ำปลาเพิ่มมันกุ้งธรรมชาติสีแดงสวยงามเน้นรสชาติหวานนำอมเปรี้ยวตัดเค็มเล็กน้อยพอกลมกล่อม จัดใส่ภาชนะท็อปปิ้งไข่เจียวฟูกรอบ,เนื้อกุ้งทอด,กระเทียมดองแกะกลีบพร้อมฟิน,ถั่วงอก,ใบกุยช่ายรวมทุกอย่างเข้าปากได้หลากหลายสัมผัสเพียงคำเดียว / "กุ้งหรรษา" ราคา 150 บาท กุ้งขาวทิ้งหัวปอกเปลือกผ่ากลางหลังล้างสะอาดเหลือปลายหางจับถือสะดวกและคะน้านึ่งสุกราดพริกขี้หนูกับกระเทียมสับบีบมะนาวแท้ผสมนมข้นจืดแปลกใหม่นัวละมุนไม่เหมือนใครต้องลองชิมเอง / "แกงป่าไก่" ราคา 120 บาท รายการพื้นฐานสามัญห้ามพลาดประจำเมืองกาญจนบุรีจุดเด่นอยู่ตรงเครื่องแกงทำเองเผ็ดร้อนผสานสมุนไพรแน่นเต็มชามทั้งมะเขือเหลืองคว้านไส้,ถั่วฝักยาวหั่นท่อน,มะเขือเปราะ,ยอดกะเพรา,มะเขือพวง,เนื้อน่องไก่สายพันธุ์พิเศษเหนียวหนึบเคี้ยวสนุกผักต่างๆต้มแค่พอสุกกลมกล่อมซดทานเปล่าราดบนข้าวสวยก็เปลืองเหมือนเดิมครับผม
รายการถัดไปเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำเพราะให้ปริมาณเยอะและหัวหน้าเชฟลงมือทำเองทุกขั้นตอนแต่ช่วงเช้านั่นก็คือ "ขาหมูหมั่นโถว" ราคา 200 บาท ขาหมูคัดเฉพาะบริเวณคู่หน้าเนื้อสัมผัสแน่นมีไขมันน้อยกว่าเผาไฟเพื่อกำจัดขนส่วนเกินล้างน้ำทำความสะอาดเช็ดแห้งทอดน้ำมันไฟระดับกลางจนหนังเต่งตึงสีเหลืองทองเพื่อรักษารูปทรงก่อนจับยัดใส่หม้อตุ๋นหนักเครื่องสมุนไพรแนวไทยผสมจีนโบราณทั้งสามเกลอรากผักชีกระเทียมพริกไทยบดละเอียดเพิ่มอบเชย,โป๊ยกั๊ก,ข่าอบแห้ง,ลูกผักชี,เมล็ดซวงเจีย,ผงพะโล้,น้ำตาลปีบเคี่ยวเปลี่ยนสีน้ำตาลเข้มข้นแบบซอสคาราเมลสวยงามใช้เวลาต้มประมาณ 3-4 ชั่วโมงก่อนตักเสิร์ฟ รับประทานคู่คะน้าฮ่องกงลวก,น้ำจิ้มพริกเหลืองเปรี้ยวหวานเผ็ดจี๊ดจ๊าด,หมั่นโถวโฮมเมดนึ่งสดไร้กลิ่นเหม็นแอมโมเนียหรือจะขออัปเกรดสู่ "หมั่นโถวทอด" ปกติราคา 50 บาท ก็ไม่คิดเงินเพิ่มวิธีฟินเพียงประกอบร่างยัดเข้าปากคำโตเนื้อนุ่มอุดมคอลลาเจนธรรมชาติเคี้ยวสนุกน้ำซุปกลมกล่อมอร่อยลงตัว / "ส้มตำเห็ดเข็มทองทอด" ราคา 100 บาท เห็ดเข็มทองเส้นยาวชุบแป้งสูตรพิเศษทอดแม้ราดน้ำส้มตำไทยเปรี้ยวหวานเผ็ดเคล้ามะเขือเทศคว้านไส้ทิ้ง,แครอท,ถั่วฝักยาว,กุ้งแห้ง,ถั่วลิสงคั่วใหม่ก็ยังกรอบทนทานยาวนานประทับใจแถมให้เกือบล้นจาน ใครชอบเผ็ดแซ่บเค็มนำขอปลาร้าจัดหนักๆแจ้งน้องพนักงานได้เลยไม่คิดเงินเพิ่มครับ
แม้จะไม่ใช่ภัตตาคารใกล้ชายหาดก็ยังสามารถฟินกับเมนูทะเลอร่อยเข้มข้นถูกปากอย่าง "ห่อหมกทะเล" ราคา 150 บาท ใช้เครื่องแกงเผ็ดสูตรโฮมเมดทำเองกลิ่นสมุนไพรเผ็ดร้อนฉุนขึ้นจมูกเด่นชัดใส่วัตถุดิบยกมหาสมุทรฉบับรวมมิตรอัดแน่นเต็มกระทงทั้งกุ้งแชบ๊วย,ปลาหมึกกล้วย,ก้ามปูม้าแกะตอกไข่ไก่สดใหม่คลุกเคล้าเรื่อยๆจนได้สัมผัสเนียนละเอียดผัดกระทะก้นลึกเปิดไฟแรงสะบัดเพียงแป๊บเดียวสไตล์ภัตตาคารจีน บรรจุห่อแผ่นกระดาษฟอยล์ด้านล่างสุดรองกะหล่ำปลีซอยเส้นเล็กจิ๋ว,ยอดโหระพาผ่าโชว์ไส้ข้างในตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงใบมะกรูดสไลซ์ละเอียดสวยงามชวนรับประทาน / "สามชั้นทอดน้ำปลา" ราคา 120 บาท โดยเลือกใช้เฉพาะหมูบริเวณพื้นท้องสามชั้นเกรดอนามัยเลี้ยงในฟาร์มผลิตมาตรฐานไร้ยาปฏิชีวนะตกค้างปริมาณไขมันแทรกสมดุลหมักน้ำปลาแท้คุณภาพชั้นดีผสมน้ำตาลนิดหน่อยพอกลมกล่อมชุบแป้งสาลีอเนกประสงค์เบาบางทอดน้ำมันท่วมๆควบคุมอุณหภูมิตลอด 180 องศาเซลเซียสสับแบ่งชิ้นขนาดพอดีคำก่อนเสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดตำรับไทยเผ็ดแซ่บเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดมะนาวช่วยตัดเลี่ยนถูกปากยิ่งขึ้น มื้อนี้เราจัดการสั่งอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดรวม 22 รายการ คิดบิลพิมพ์ออกมาทั้งหมด 1,970 บาทถ้วน (ไม่มี Vat. 7% , Service Charge 10% บวกเพิ่ม) คุ้มค่าเกินคาดหิวเมื่อไหร่แวะฝากท้องได้อย่างสบายใจเลยครับ
สรุปคุณภาพและบริการโดยรวมทั้งหมดของทางโรงแรม "The Nine Bed & Restaurant" เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาห้องพักเตียงขนาดใหญ่ติดตั้งเครื่องปรับอากาศเย็นฉ่ำปอดนอนสบายตลอดคืนราคาถูกพร้อมสิ่งของช่วยอำนวยความสะดวกอื่นๆอย่างครบถ้วนใจใกล้แหล่งชุมชนสัมผัสวัฒนธรรมพื้นบ้านท้องถิ่นและสถานที่ท่องเที่ยวชื่อเสียงโด่งดังมากมายในเมืองกาญจนบุรี โดยเฉพาะช่วงตอนเย็นเห็นแขกชาวต่างชาติออกมาดื่มสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติรับสายลมโชยผ่านร่างกายเบาบางบำรุงฟื้นฟูจิตใจผสานอาหารไทย,ฝรั่งปรุงรสชาติเข้มข้นจัดจ้านถูกปากฝีมือหัวหน้าเชฟขั้นเทพสั่งสมประสบการณ์ครัว ณ "บ้านเรา" ยาวนานถึง 30 ปีแถมยังรองรับสัตว์เลี้ยงเต็มรูปแบบสไตล์ Pet Friendly ปัจจุบันการรถไฟแห่งประเทศไทยสถานีธนบุรี-น้ำตกกำหนดกฎระเบียบใหม่ล่าสุดซึ่งสามารถพาน้องสุนัขหรือแมวไซส์เล็กใส่ลงกระเป๋านำขึ้นขบวนพัดลมเท่านั้นอัตราค่าบริการตัวละ 90 บาท ถ้าไม่ได้ขับรถเองถึงแล้วสามารถเรียกแท็กซี่ผ่านแอปพลิเคชั่น Grab / Bolt คิดเรตราคาเท่ากรุงเทพมหานครเก็บกระเป๋าสัมภาระให้เสร็จสรรพค่อยเช่ามอเตอร์ไซค์บิดซิ่งรอบเมืองสนุกสนานจุดแลนด์มาร์กไหนอยู่ไกลแนะนำว่าซื้อทัวร์ระยะสั้นสัมผัสประสบการณ์ดีๆธรรมชาติแสนสวยงามรอคุณอีกเพียบรับคะแนนรีวิวไปเลย 5 ดาวเต็มครับผม 🌟🌟🌟🌟🌟
พิกัด : เลขที่ 28/3 ถนนแม่น้ำแคว (ถนนตุรกี-ฮอลันดา) ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี กาญจนบุรี 71000
เปิดให้บริการทุกวัน (ยกเว้น อ.) เริ่มตั้งแต่เวลา 10:00-20:00 น. (อาจมีการปรับเปลี่ยนตามนโยบายของรัฐบาล)
เบอร์โทรศัพท์ : 062-246-1463
เนื่องจาก "The Nine Bed & Restaurant" ราคาถูก-ห้องพักมีจำนวนน้อยเทศกาลอาจเต็มต้องรีบจองนะครับ
อ่านรีวิวแล้วชอบรบกวนช่วยกดปุ่ม Share เพื่ออวดเพื่อนของคุณ
ค่อยตามไปกดถูกใจเพจเราที่นี่ > https://www.facebook.com/FoodAddictsThai/ <
และอย่าลืมกด See First เพื่อที่จะได้ไม่พลาดรีวิวใหม่ๆของเรานะ 😘😘😘
Comments